Degustadores Sem Fronteiras | 2016 junho
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junho 2016

URUGUAI, TERRA DO TANNAT

27 jun 2016, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

Até pouco tempo atrás, o único fato notável referente ao vinho no Uruguai era seu formidável consumo per capita. Os uruguaios até hoje são grandes bebedores de vinho, consumindo anualmente cerca de 33 litros de vinho por habitante, colocando-se à frente de argentinos e espanhóis, segundo a última pesquisa do The Wine Institute (dados de 2011)). Devemos notar também que, apesar de ser um país de pequenas dimensões territoriais, tem uma produção nada desprezível. Entretanto, só podemos falar em vinho de qualidade nesse pequeno país a partir de meados dos…

CALIFÓRNIA : SOB O SIGNO DO SOL

23 jun 2016, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

AGUINALDO ZÁCKIA ALBERT “A Califórnia é o lugar ideal para se viver – se você for uma laranja” (Frase do snob humorista americano da costa leste Fred Allen -1894-1956)   Matéria escrita em 2013 na revista GO WHERE VINHOS sobre a viagem realizada naquele ano à Califórnia. Embora muitos não saibam, a indústria cinematográfica americana se iniciou, no início do século XX, na costa leste, nas cidades de Nova York e Chicago. O cinema era então um engenho primitivo, os filmes, pouco sensíveis à luz, e uma região sujeita a…

Líbano: O Renascimento do vinho na terra dos cedros

16 jun 2016, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

A terra dos cedros é também a terra das vinhas. O Líbano de hoje foi a terra dos fenícios, um povo de origem semita que habitava as cidades de Tiro, Sidon e Biblos, e que iniciou a produção e – principalmente—a comercialização do vinho trinta séculos antes da era cristã. Nessas cidades-estado a disponibilidade de terra arável para grãos era pequena, o que determinou que que o vinho proveniente de seus vinhedos se constituisem numa eficiente moeda de troca possibilitando a compra dos produtos agrícolas de outras regiões para sua…

Entrevista com o diretor de exportações do Champagne Henriot Luc Bouchard

16 jun 2016, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

Entrevista com o diretor de exportações do Champagne Henriot Luc Bouchard por Aguinaldo Záckia Albert O evento organizado pela importadora VINCI, que aconteceu em São Paulo nos dias 24 e 25 de maio, trouxe até nós uma série de figuras importantes do mundo do vinho. É o caso de Luc Bouchard, da nona geração da tradicional família de vinhateiros da Borgonha (Bouchard et Fils), que responde hoje pelas exportações da Maison Henriot, da Champagne. Muito simpático e comunicativo, Luc Bouchard nos concedeu uma boa entrevista. Aguinaldo Záckia: A Maison Henriot…