O imperador Carlos Magno e o vinho da Borgonha
28 fev 2022, Posted by in Notícias e Artigos
A Borgonha brinda o mundo com alguns dos melhores vinhos do planeta. Tintos e brancos de grande fineza e caráter, os primeiro elaborados com a uva Pinot Noir, os seguintes, com a Chardonnay. Situada bem no coração da França, não se sabe ao certo quem introduziu na região a vinha, mas podemos afirmar que os invasores romanos já a encontraram ali quando chegaram, por volta do século II d. C. Os povos celtas que a habitavam já cultivavam a vinha nessa época, tendo sido fundamental, posteriormente, influência romana para que…