Degustadores Sem Fronteiras | syrah
80
archive,tag,tag-syrah,tag-80,ajax_fade,page_not_loaded,

syrah Tag

Wine Talk: Vinhos rosés, feitos sob medida para o verão

19 jan 2022, Posted by degustadoresfronte in Cursos e Palestras

O verão pede vinhos leves, refrescantes e descomplicados. Pensando nisso, imaginei que os rosés seriam um bom tema para nossa retomada de encontros. Elaborados a partir de uvas tintas, eles voltaram com força à mesa dos enófilos devido ao aumento de qualidade que tiveram nos últimos anos. Esses vinhos alegres são uma espécie de coringa na harmonização com os mais variados pratos. Selecionei três exemplares para serem degustados no próximo Wine Talk. Recomendo que você escolha ao menos um deles para acompanhar nossa palestra. Os vinhos são distribuídos pela IMPORTADORA…

NO COMMENT

Wine Talk: Os suculentos vinhos GSM

03 nov 2021, Posted by degustadoresfronte in Cursos e Palestras

Vinhos podem ser varietais, como os tintos da Borgonha, feitos apenas com a uva Pinot Noir, ou de mescla ou de corte, em que se combinam várias uvas visando a um resultado harmônico. Os Bordeaux e os Chianti são bons exemplos disso, além dos fascinantes tintos do sul da França. A sigla GSM denomina a mescla das uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre, que estão também presentes nas denominações Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, em tintos australianos (que criaram a expressão GSM) e do Languedoc, além de outros vinhos do Novo Mundo. Esses tintos…

NO COMMENT

Wine Talk: Casa Verrone, uma nova estrela do interior paulista

21 fev 2021, Posted by degustadoresfronte in Cursos e Palestras

Houve uma grande expansão das zonas produtoras de bons vinhos no Brasil. Uma dessas regiões que vêm surpreendendo os aficionados e críticos é a região paulista próxima à Serra da Mantiqueira. Ganhadora de vários prêmios e menções internacionais, a CASA VERRONE tem se destacado nesse panorama. Localizado em Itobi, próxima à cidade de São José do Rio Pardo, esse vinhateiro tem produzido vinhos notáveis que encantaram a crítica internacional (revistas Decanter e Wine Spectator etc.) e nacional (Jorge Lucki). É com grande prazer que receberemos seu diretor, Márcio Verrone, que…

NO COMMENT