Wine Talk: África do Sul, uma grande estrela dos vinhos do Novo Mundo
08 jul 2021, Posted by in Cursos e Palestras
A África do Sul é uma das mais antigas e tradicionais produtoras de vinho do Novo Mundo. As primeiras mudas de videiras chegaram à Cidade do Cabo em 1654, vindas da Holanda, e eram varietais do Reno. Desde então, a produção do vinho seguiu seu curso, principalmente a partir de 1685, com a eclosão da guerra religiosa na França, que levou uma legião de protestantes huguenotes a se refugiar na África do Sul, levando consigo todo o saber e a tradição dos vinhos franceses. Convido vocês a fazerem parte deste…