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Nosso próximo encontro virtual será diferente. Contaremos com a parceria do ótimo RESTAURANTE ROSMARINO para explorar as possibilidades da harmonização do vinho com a comida. Na primeira parte de nosso Wine Talk, comentarei sobre as diferentes possibilidades desse casamento feliz, de modo que se crie uma sinergia entre esses parceiros para potencializarem as qualidades um do outro. Existem regras para isso, que podem ou não serem seguidas – afinal, cada um deve levar em conta também seu gosto pessoal. Em seguida, vamos desfrutar juntos desse delicioso e animado jantar harmonizado….