Degustadores Sem Fronteiras | 2008 novembro
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novembro 2008

O AQUECIMENTO GLOBAL E O FUTURO DA REGIÃO DE CHAMPAGNE

16 nov 2008, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

As mudanças climáticas pelas quais o mundo vem passando afetam de forma decisiva o estilo dos vinhos das várias regiões produtoras do planeta. Climatologistas e especialistas em meio ambiente são unânimes ao afirmar que nosso planeta vai se tornar cada vez mais quente. Esse aquecimento global é conseqüência da amplificação do efeito estufa e da intensificação dos efeitos da radiação solar devido à deterioração da camada de ozônio que encobre e protege a Terra. Tais mudanças devem alterar dramaticamente a características dos vinhos nos próximos anos. Essa é uma das…