VIDAL FLEURY CÔTE-RÔTIE BRUNE ET BLONDE 2004
O Vale do Rhône é a mais antiga região produtora de vinhos da França e se estende da cidade de Vienne, próxima de Lyon, ao norte, até Avignon, 200 km ao sul. Na sua porção setentrional são encontrados seus melhores e mais caros vinhos. Os tintos são elaborados majoritariamente com a uva Syrah e de todas as denominações de origem a Côte-Rôtie é a de maior prestígio. As uvas desse Côte-Rôtie Brune et Blonde se originam de dois vinhedos, como se pode depreender pelo nome. O vinhedo da Côte-Brune (ao norte) é plantado sobre um solo argiloso mesclado com óxido de ferro; já na Côte Blonde (ao sul), o solo é argilo-calcário. Com essas uvas, o tradicional produtor VIDAL-FLEURY, que volta agora ao Brasil por outras mãos, elaborou esse vinho de alta classe. O vinho passou por um estágio de 4 anos em barris e barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafas antes de ganhar o mercado. Apesar de seus 6 anos de idade, sua cor ainda é rubi, brilhante, sem nuances evolutivas. O nariz é intenso e bem complexo, com notas defumadas, de frutas vermelhas, pimenta-do-reino e azeitonas pretas. Leves aromas florais também podem ser percebidos. Os aromas se confirmam no palato, onde se pode sentir também o seu frescor e ótima estrutura. Um vinho excelente que pode ser bebido agora ou guardado até 2020. Pede pratos requintados à base de carne de caça, carne vermelha grelhada ou com molhos e queijos de leite de ovelha.
Região – Côte-Rôtie, Côte-du-Rhône, France
Produtor – VIDAL FLEURY
Álcool – 13%
Uvas – 95% Syrah/ 5% Viognier
