BEN MARCO MALBEC 2005
Ben Marco, na língua hebraica, significa filho de Marco, sendo Marco o nome do pai do agrônomo e enólogo Pedro Marchevski que, tendo como parceira a também enóloga Susana Balbo, dirige a moderna vinícola Domínio del Plata. As uvas Malbec (90% da mescla) vieram de algumas das melhores sub-regiões mendocinas: Alto Agrelo e Agrelo (Luján de Cuyo), Altamira (San Carlos), Los Árboles (Tunuyán); a Bonarda, de Los Campamentos (Rivadavia). As vinhas foram plantadas com “pé franco” (sem enxertia), fato que normalmente só é possível em terras chilenas e argentinas, já que escaparam da praga da filoxera. O resultado é um vinho amplo e complexo, de muito boa estrutura, que expressa muito bem todas as melhores qualidades da Malbec: maciez, fruta madura e robustez. Notas de especiarias, de frutas secas (nozes) e tostadas dão complexidade a esse vinho bem moldado, que pode ser bebido agora ou guardado ainda por até aproximadamente 12 anos.
Região – Mendoza, Argentina
Álcool – 13,7%
Uvas – Malbec (90%) e Bonarda (10%)
