CHÂTEAU
DE LA TUILERIE CARTE BLANCHE BLANC 2000
As altas temperaturas que chegam com o verão convidam
os apreciadores de vinho a degustar bons brancos. Mais leves
e refrescantes, servidos gelados -- mas nunca “estupidamente”
gelados — disputam seu espaço com os tintos
à mesa dos enófilos. Alguns deles –
apesar de serem franceses -- surpreendem pelo bom preço
e confirmam a sua qualidade, como é o caso desse
branco AOC Costières de Nîmes, região
situada ao sul do Vale do Rhône, bem próximo
à Provence. A simpática Mme Chantal Comté,
proprietária do château, uma magnífica
construção do século XIX, apresentou
o vinho em recente degustação em São
Paulo. Grenache Blanc (95%) e Marsanne (5%) são as
uvas, típicas da região, que entraram em sua
elaboração, uma boa oportunidade para variar
e fugir um pouco da “ditadura” da Chardonnay
e da Sauvignon Blanc. Os aromas nos fazem lembrar frutas
tropicais e flores brancas (acácia) e o calor característico
de seu terroir lhe emprestaram o caráter maduro e
encorpado equilibrados pela boa acidez. Realmente muito
gostoso. E com preço de vinho do Novo Mundo.
