SUZANA
BALBO MALBEC 2001 – Luján de Cuyo, Mendoza
A
Argentina vem se revelando um rico manancial de bons vinhos
tintos, principalmente aqueles elaborados com a uva Malbec.
Esta variedade de uva, que tem posição secundária
em sua França natal -- entrando com pequenas parcelas
no corte dos vinhos de Bordeaux e, majoritariamente, nos
vinhos do Madiran -- encontrou em terras argentinas o seu
terroir ideal. Hoje em dia os Malbecs mendocinos são
mundialmente reconhecidos como superiores aos seus congêneres
franceses, e alguns deles demonstram uma extraordinária
qualidade. É o caso desse Suzana Balbo 2001, elaborado
com 85% de uva Malbec, com um corte de 10% de Cabernet Sauvignon
e 5% de Bonarda, tendo o vinho passado por um bom estágio
de 11 meses em carvalho francês e americano . Delicioso
no nariz (café tostado intenso, frutas vermelhas
e couro) e na boca (boa fruta, taninos finos e macios),
vem confirmar o prestígio da enóloga Suzana
Balbo, que teve anteriormente brilhante passagem pela vinícola
Catena.
