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Wine Talk: A cultura milenar do vinho no Líbano

04 maio 2021, Posted by degustadoresfronte in Cursos e Palestras

A terra dos cedros é também a terra das vinhas. O Líbano de hoje foi a terra dos fenícios, um povo de origem semita que iniciou a produção e – principalmente – a comercialização do vinho trinta séculos antes da era cristã. As cidades-Estado fenícias, como Tiro, Sídon e Biblos, dispunham de pouca terra arável para grãos, o que tornou o vinho proveniente de seus vinhedos numa eficiente moeda de troca para produtos agrícolas de outras regiões. Eu os convido para saber um pouco mais sobre essa região de rica…