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Degustadores Sem Fronteiras

TOSCANA, COMENDO E BEBENDO SEM FRONTEIRAS

16 ago 2015, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

Por Aguinaldo Záckia Albert O viajante curioso, amante do bom vinho e das coisas da cultura, não corre nenhum risco de se entediar percorrendo a Toscana. Aliada à sua paisagem idílica de belas colinas pontilhadas por ciprestes e videiras, convive-se ali com o que a cultura ocidental produziu de mais belo e pode-se ter contato com uma das mais tradicionais regiões vinícolas do mundo. Graças à pujança cultural e econômica no final da Idade Média, a Toscana é uma das regiões com maior documentação disponível a respeito das tradições e…

VINHO E CULTURA EM BORDEAUX, SAINT ÉMILION, POMEROL E PÉRIGORD – OUTUBRO 2015

18 jun 2015, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

DEGUSTADORES SEM FRONTEIRAS E ALTERNATUR TURISMO APRESENTAM VINHO E CULTURA EM BORDEAUX , SAINT- ÉMILION, POMEROL E PÉRIGORD De 11 a 23 de Outubro Visitando alguns dos melhores produtores do mundo e as CAVERNAS DE LASCAUX Curso de Vinhos na ÉCOLE DU VIN DE BORDEAUX Acompanhamento do Prof. AGUINALDO ZÁCKIA ALBERT · Acompanhamento de guia brasileiro desde a chegada em Bordeaux no dia 11/10 até a chegada no hotel em Paris no dia 21/10 Dia 10/10 – sábado – Saída de SP para Paris/Bordeaux – Voo a ser definido Dia…

2015 VINHO, GASTRONOMIA E CULTURA EM REGIÕES DESLUMBRANTES

18 nov 2014, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

Domingo 5 de Abril Chegada a Zagreb Check in Hotel Esplanade, em Zagreb www.esplanade.hr um fantástico hotel perto da cidade antiga 17:00- Encontro na recepção Passeio a pé por  Zagreb Zagreb é a capital e a maior cidade da República da Croácia. Está situada no noroeste do país, à beira do Rio Sava, na encosta sul do monte Medvednica. Zagreb tem uma história rica que se inicia com a ocupação romana e chega aos nossos dias. A mais antiga ocupação urbana se encontra na cidade de Andautonia, uma povoação romana…

LIVRO: OS SABORES DO ALENTEJO – HISTÓRIA, VINHOS E RECEITAS

16 ago 2014, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

Com 27 mil quilômetros quadrados, o Alentejo é a maior província lusa em extensão, ocupando 30% do território português. No passado era considerada uma das regiões mais pobres do país, de economia prioritariamente agrária. Hoje, no entanto, vem despontando como produtora do melhor vinho nacional e de uma rica e sofisticada gastronomia, além de ganhar importância nos roteiros turísticos europeus. Esses são alguns dos motivos da localidade ser objeto de estudo de Os Sabores do Alentejo – história, vinhos e receitas, publicação da Editora Senac São Paulo. Escrito pelo especialista…

LIVRO: O ADMIRÁVEL NOVO MUNDO DO VINHO E AS REGIÕES EMERGENTES

16 ago 2014, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

Lançado pela Editora Senac São Paulo, o livro “O Admirável Novo Mundo do Vinho e suas Regiões Emergentes”, de Aguinaldo Záckia Albert, destaca-se pelo pionerismo no país em abordar um tema de grande importância no mundo do vinho atualmente: o crescimento dos países do chamado Novo Mundo no mercardo internacional, tanto em quantidade como, principalmente, em qualidade. São considerados países do Novo Mundo aqueles que foram colonizados pelas antigas potências européias e que, no final do século XX, despontaram como novas forças concorrentes aos tradicionais produtores. Assim, lugares como Austrália,…

cursos 2014

23 dez 2013, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

CURSO DE VINHOS FRANCESES (3 aulas) na Wine Stock Dias 12, 19 e 26 de fevereiro CURSO BÁSICO DE INICIAÇÃO AO VINHO E À DEGUSTAÇÃO (3 aulas) no Restaurante Delicacy Dias 15, 22 e 29 de janeiro

enoturismo

10 dez 2013, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

ALEMANHA, SEUS VINHOS, SUA GASTRONOMIA E SUA CULTURA de 08 a 21 de maio com acompanhamento de Aguinaldo Záckia Albert e do consultor de gastronomia Vinicius Capovilla

NOVIDADES DA VINITALY 2013

16 ago 2013, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos

por  Aguinaldo Záckia Albert A VINITALY – Salone Internazionale del Vino e dei Distilati – é a mais tradicional e importante feira de vinhos da Itália e uma das maiores do mundo e acontece , a cada ano, na cidade de Verona, no mês de abril. Em 2013 — sua 20ª Edição —    está agendada para os dias 7, 8, 9 e 10 daquele mês, época em que a encantadora cidade receberá milhares de profissionais do vinho e aficionados de todo o mundo. Os números da feira impressionam. Em 2012, em sua…

enoturismo 2013

18 dez 2012, Posted by degustadoresfronte in Notícias e Artigos, Uncategorized

DE REPENTE, CALIFÓRNIA Uma viagem maravilhosa visitando alguns dos melhores produtores de vinho norte-americanos {VAGAS ESGOTADAS} com acompanhamento de Aguinaldo Záckia Albert